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冬季吃完火锅后别忘多喝水
浏览: 发布日期:2017-08-15
 进入冬季,又到了吃火锅的时候。殊不知,吃火锅不当易导致痛风。涮火锅的食材嘌呤含量很高,如牛羊肉、海鲜、动物内脏、豆制品等;另外火锅汤底多为高汤,嘌呤含量也很高。而高嘌呤的食材在涮食过程中,火锅汤内会溶解大量嘌呤。
 
  因此,市民需科学吃火锅。首先吃火锅要有节制,不要连续几天都吃火锅,尤其是患有高尿酸血症、痛风的人更要少吃或不吃。另外还要注意不喝火锅汤,别吃太多动物内脏,可多吃些新鲜蔬菜。吃完火锅后,可以多吃水果多喝水,增加排尿次数,以利于尿酸排出。